쿠키만들기.

화이트데이. 아무런 말도 하지 않은 비밀상태로~ 쿠키를 만들었습니다!
치즈쿠키예요. 꺄악. 반죽하는데 치즈향이 폴폴 나는 것이 너무나도 행복하게 만들었습니다.
반죽이 조금 질게 되어서 봉투를 하나 더 뜯어서 찰게 만들었고요.

...하지만 1차치즈쿠키는 조리시간보다 2분 늦게 내었더니 폭삭(?) 타버렸어요.
열심히 만든 토깽이쿠키가 메인으로 타버렸습니다. 완전 할 맛이 안나더라구요. ㅠ_ㅠ


하지만 눈물을 머금고 2차초코쿠키에 도전했습니다!
남은 치즈쿠키분말에 초콜릿을 중탕해서 믹스해서 넣었어요-.
중탕도 오랜만에 해보는 것이라 느낌이 잘 안나더라구요!

이번에는 성공입니다! 오븐에서 1분 빨리 꺼내서 말렸어요.
푹신푹신 쿠키가 적당한 상태로 굳었답니다.
굳은상태의 초코쿠키는 안먹어봤지만, 어쩌면 치즈보다 맛있지 않을까- 싶어요.


안에 너트라던가 호두라던가 넣었으면 좋았을테지만... 아무것도 없는 맹맹한 쿠키라서,
조금 많이 아쉽지만... 음음... 처음 만든 쿠키니까, 맛있게 드셔주었으면 좋겠습니다! (다소곳)

티스토리작성 : 2007/03/16 01:48